特殊藻類の発見と機能性評価
従来困難であった高含有フコキサンチン藻類の発見。
機能性成分の定量評価、薬理作用の検証を進めています。
藻類の大量培養技術の確立
高密度培養技術
低コスト生産プロセスの構築
スケールアップ技術開発
産業利用を前提とした培養システムを確立しています。
藻類の多角的活用研究
飼料用途への応用
バイオ燃料化技術の研究
新規機能性成分の探索
環境適応性評価
藻類の持つ可能性を最大限に引き出す研究を行っています。
学会発表
・2026年3月10日（火）日本農芸化学会 2026年度大会 シンポジウム講演 （地の拠点あいち重点プロジェクト） 場所：同志社大学（京都）
・2026年3月4日（水）– 5日（木） Algae for Health in Food and Pharma – Innovation and Industry Summit ポスター発表 （地の拠点あいち重点プロジェクト） 場所：Teagasc Conference Centre（ダブリン、アイルランド）